試作臼での粉から

2011.01.23 Sun


石臼のテストをすると 粉が出来る
粒度の分析をした後は 蕎麦に





粗い粉やら 細かい粉 いろんな分布なので・・

比較的 細かい部分を 蕎麦に

粗い部分を 蕎麦掻揚げ



一杯にも美味しい

昨年末購入の 垂れ口











  1. 2011/01/23(日) 19:48:54|
  2. 家蕎麦|
  3. トラックバック:3|
  4. コメント:5

最近のエントリー

最近のコメント

最近のトラックバック

カレンダー

12 | 2011/01 | 02
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

プロフィール

辛汁(karajiru)

Author:辛汁(karajiru)
自宅で食べている蕎麦の記録です。

検索フォーム

RSSリンク

PoweredBy

Powered By DTIブログ

お小遣い稼ぎ!
スマホでお小遣い稼ぎ!
DTIブログポータルへ
このブログを通報
Report Abuse

利用規約